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推进生猪产业供给侧改革 淡化“猪周期”引发的市场波动
2016-12-07 17:21:10 来源:四川政协网

 

    生猪产业是我国传统农业中重要的基础产业,其产业的稳定发展和产品的有效供应是我国重要的民生问题,影响着社会和谐稳定。而在生猪价格周期性波动中形成的所谓“猪周期”,其深层次的原因还是生猪产业的供给侧存在许多问题:一是生猪产业发展正由传统养殖向现代化养殖转化,由于城镇化进程加快和环保意识的增强,传统养殖方式迅速减少,而现代化养殖增加的数量不能及时补充传统养殖减少的数量,导致“猪周期”的产生;二是工商资本的投机性和逐利性,资本进入快,退出也快,规模集中,一旦一家退出,数量就会大幅减少,直接导致市场供应波动;三是生猪供销信息平台不完善,信息传递不畅达,生产计划缺乏科学性,导致市场供给周期性波动。这迫切需要我们加快生猪产业供给则的改革,稳定生猪业,保证我国肉食品的有效供应。

  为此,我们建议:

  一是保证总量,保障供给。总量充足是保证有效供给的基础。在供给的平稳期,要加强产业体系基础性建设,制定好应对方案。加强生产能力建设,藏猪于地,藏猪于圈,藏肉于民,审慎进口,减少对进口肉食品的依赖程度。当生猪及其制品供求关系失去平衡时,我们就及时采取措施,组织增加生产或抑制生产,使供求关系尽快达到新的平衡。

  二是养殖多样,增大冗值。在因地制宜推行适度规模化、集约化和现代化养殖方式的同时,加强传统养殖技术的完善与改造,使多种养殖方式、各种规模的厂场并存。努力改善和优化畜牧业的内部结构,合理布局猪肉应急产品畜禽的养殖和生产,存肉于民,增大冗值,增大市场变动的难度。

  三是改进技术,推动转型。根据现代畜牧业发展的要求,为了增加生猪的存量,在推开各种养殖方式并存中,在农区要加大养猪设施的改造的资金投入,规范圈舍建设,做到生猪发展和环境保护两手抓,加強猪沼结合,人宅、畜舍分设分建,做到畜禽规圈进栏,清洁生产,绿色发展。

  四是推行互联网+,促进生猪产业平稳发展。要加大信息平台建设,健全信息收集整理和发布平台,让供需双方及时了解行业动态。政府主管部门,要及发布有关预警信息,提醒生产组织者提前作好应对市场波动的准备。要加大生猪行业信息末端信息产品的开发应用,加强生产过程的远程监控,规范生产流程和操作规程,让人们真正吃上“放心肉”。(李明全:四川省南充市政协副秘书长、民盟南充市委委员、中国畜牧兽医学会会员、高级畜牧师)

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